農事推廣

食.在信任-人妻的生活日記

2018.01.05
-以人妻的角度,一路從消費端尋根回食物的生產端,途中透過廚師的料理過程探討食材的遴選與處理,接著了解青年農民的耕作現況,理解了青年農民對農業的堅持及理念,並分享農會、學校及青年農民在推動食農教育向下扎根工作上服務的熱忱及態度,到最終回到產地源頭,並理解農政機關、農會為了推動食的安全,對於推動友善環境耕作及有機農業的努力,最終建立起飲食的信心。